feuille brick maison jai téssté et japrouve donc je partage!

salem alaikounna

alors j ai testé les feuilles de brick a faire soi meme et mashaAllah un régale et grosse économie lol


ingredients :

250 ml d'eau
200g de farine
1 c a soupe d huile
sel

mettre le tout dans un blender et mixer, laisser reposer 30 min. Si la pate est trop épaise rajouter un peu d'eau.

prendre une poele, mettre sur le feu tres doux . A l aide d'un pinceau, etaler de la pate (je fait plusieurs couches), laisser cuire jusqu a ce que les bords se détachent de la poele, enlever la pate et badigeonner d'huile pour pouvoir les congeler!!

Salam Akeyki okhti
Tu es la sœur du forum hijra Égypte ??

assalamou 3laykounna

estce ke si on n'a pas de blender on peux le faire quand même?

wa aleikoum salem, ah au pinceaux tienx ca doit etre bien plus pratique car moi je les fair a la main sans pinceau et ac de la semoule finot pas farine, a tester inchaALLAH bi idhnIlleh

alors oummo3tassim moi je ne fais pas au blender et c super simple et rapide de plus je met un casserole deau et par dessus je met ma poele a crepe anti adhesiv; je ne met pas directe sur le feu

Aaleykoum salam oui oum ibrahim comment vas tu?

aleyki salam
ca va himdoullillah et toi??
alors ta demenage au Maroc ou c'est juste pour l'été??
Moi j'arrive bientot fi Misr in shaa Allah

As-salamû' alayki,

Baraka Llâhu fiki pour la recette. Les feuilles de brick qu'on achète toute prête ne sont vraimet pas bonne donc à tester.

Aaleykoum salma wa fiki oukhty
Alors moi jai kitter l egypte fin juin on devai y retourner pour continuer les etudes mais avec ce ki se pace on va laisser tombee je pence et fair la hijra au maroc jpence kon peu apprendre larabe au maroc pas aussi intenssif que legypte mais khayr in sha Allah